![[Школа пекарей Хлебография] Марафон Пуховые булочки (Наталья Щадных) @nataliashchadnykh](https://www.s10.skladchikurs.com/wp-content/uploads/2023/02/shkola-pekarej-hlebografiya-marafon-puhovye-bulochki-natalya-shhadnyh-nataliashchadnykh_63ebddfa7b1dd.jpeg)
Наведите на изображение для увеличения
[Школа пекарей Хлебография] Марафон Пуховые булочки (Наталья Щадных) @nataliashchadnykh
278₽
На марафоне «Пуховые булочки» на примере рецептур учимся выбирать муку, правильно вносить сырье, получать хорошее тесто, делать обминки, формовать, расстаивать и выпекать.
Программа:
Булочки с корицей с корочкой из тростникового сахара
Чесночные булочки с укропом
Бьянко с вялеными томатами и зеленью
Булочки с томлеными яблоками
Мексиканские кофейные булочки
Видео с марафона и технологическая карта PDF.
Отзывы
Отзывов пока нет.