![[Kulikova School] Торт шоколадный с суфле из смородины (Ольга Куликова)](https://www.s10.skladchikurs.com/wp-content/uploads/2024/04/kulikova-school-tort-shokoladnyj-s-sufle-iz-smorodiny-olga-kulikova_66283b7aba13a.jpeg)
Наведите на изображение для увеличения
Очень шоколадный торт с легкой ягодной кислинкой.
Торт шоколадный с суфле из чёрной смородины:
Шоколадный бисквит
Пропитка
Воздушное суфле из чёрной смородины (можно заменить на любую другую ягоду)
Крем-ганаш на молочном шоколаде с крошкой из тёмного шоколада для сборки торта
Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов приготовления.
Отзывы
Отзывов пока нет.