![[Кондитерская школа в Красноярске] Современный кондитер. Модуль 4. Сдобное и дрожжевое тесто. (Ирина Огурчёнок)](https://www.s10.skladchikurs.com/wp-content/uploads/2022/09/konditerskaya-shkola-v-krasnoyarske-sovremennyj-konditer-modul-4-sdobnoe-i-drozhzhevoe-testo-irina-ogurchyonok_631548c769e13.jpeg)
Наведите на изображение для увеличения
[Кондитерская школа в Красноярске] Современный кондитер. Модуль 4. Сдобное и дрожжевое тесто. (Ирина Огурчёнок)
398₽
СДОБНОЕ И ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО
Бриошь — это тип теста и изделия, которое можно есть просто так, или же использовать как базу для других, более сложных изделий, добавляя дополнительные ингредиенты в тесто или начинки, чтобы дать тесту новый вкус или оттенок. На этом этапе вы научитесь работать с различными типами теста бриошь.
Бриошь — это тип теста и изделия, которое можно есть просто так, или же использовать как базу для других, более сложных изделий, добавляя дополнительные ингредиенты в тесто или начинки, чтобы дать тесту новый вкус или оттенок. На этом этапе вы научитесь работать с различными типами теста бриошь.
Программа модуля:
- теория
- уроки по приготовлению бриоши
- уроки по приготовлению сдобного теста
- булочки Синабон
- бриошь Экзотика с ананасом и кокосом
- бриошь Яблочная
- промежуточный Сертификат о завершении модуля
Отзывы
Отзывов пока нет.