![[Кондитерка] Техническая карта торт Лайм - малина (selfsweets_spb)](https://www.s10.skladchikurs.com/wp-content/uploads/2022/09/konditerka-tehnicheskaya-karta-tort-lajm-malina-selfsweets_spb_631bf6ba59e5d.jpeg)
Наведите на изображение для увеличения
Вы получите: рецепт торта и подробную техническую карту
Состав десерта:
Состав десерта:
- Нежнейший ванильный бисквит — легчайший как облачко
- Дальше идёт слой лаймового ганаша на белом шоколаде Callebaut
- Потом вас окутывает кислинка безумной малиновой начинки
- Это все укутано в пушистый сливочный крем-чиз
Отзывы
Отзывов пока нет.