![[Кондитерка] Десерт Павлова (Ольга Вильчевская)](https://www.s10.skladchikurs.com/wp-content/uploads/2022/09/konditerka-desert-pavlova-olga-vilchevskaya_631bfd8f6a3a0.jpeg)
Наведите на изображение для увеличения
В процессе мы разберем приготовление десерта «Павлова»: какая она должна быть внутри, как сделать ее белоснежной и т.д.
Вы увидите подробный процесс приготовления меренги для пирожного, а также технику приготовления декора на палочках для детских тортов. Приготовим 2 начинки: Лимонный крем с малиной и крем Манго — маракуйя. Эти два крема могут дополнительно идти в капкейки и прослойки тортов. Покажу два вида отсадки: порционная и отсадка торта.
МК пройдет в прямом эфире в закрытой группе на платформе Facebook.
Вы увидите подробный процесс приготовления меренги для пирожного, а также технику приготовления декора на палочках для детских тортов. Приготовим 2 начинки: Лимонный крем с малиной и крем Манго — маракуйя. Эти два крема могут дополнительно идти в капкейки и прослойки тортов. Покажу два вида отсадки: порционная и отсадка торта.
МК пройдет в прямом эфире в закрытой группе на платформе Facebook.
Отзывы
Отзывов пока нет.