![[KICA] Малиново-кокосовый эклер (Александр Трофименков)](https://www.s10.skladchikurs.com/wp-content/uploads/2023/12/kica-malinovo-kokosovyj-ekler-aleksandr-trofimenkov_6571329f80af1.jpeg)
Наведите на изображение для увеличения
Малиново-кокосовый Эклер изготовлен из:
Заварное тесто
Кокосовый крем Ганаш
Малина конфи и глазурь
Этот эклер имеет классическое заварное тесто, а для начинки мы используем взбитую ганашу на основе белого шоколада и кокосового пюре, а также малиновый конфит. Мы покроем эклер ягодной глазурью без окраски.
Отзывы
Отзывов пока нет.