![[Katishbakery] Мини-пирожные + Башенки шу/пирожные Mendl's (Екатерина Ржаницына)](https://www.s10.skladchikurs.com/wp-content/uploads/2024/10/katishbakery-mini-pirozhnye-bashenki-shu-pirozhnye-mendls-ekaterina-rzhaniczyna_6716a7c688b10.jpeg)
Наведите на изображение для увеличения
Видео-урок по приготовлению мини-пирожных (эклеры, профитроли, колечки, шу):
1. Приготовление теста
2. Кракелюрной хрустящей шапочки
3. Выпечка
4. Приготовление крема
5. Начинение пирожных
6. Оформление пирожных шоколадом и сахарной глазурью.
+ Видео-урок «Башенки шу/пирожные Mendl’s»: крем, сборка, оформление.
Отзывы
Отзывов пока нет.