Наведите на изображение для увеличения
Чизкейк на палочке Черника-Лимон из сборника Лето 22го (Екатерина Перегудова) @cupketik
258₽
Чизкейк «Черника-Лимон»:
Теория чизкейков
Подробная технологическая карта с описанием всех процессов: приготовление крамбла, сырного слоя, лимонного мусса, выкладка слоев, нарезка
Файл с перерасчетом ингредиентов с объяснением «почему» использована другая форма и что делать, если хочется выпекать в привычной форме «Квадрат 18 см»
Таблица себестоимости чизкейка
Отзывы
Отзывов пока нет.